Questionnaire sur les parfums


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Du parfum

  1. Quelle est l'origine du mot parfum ?
  2. Quelle était la composition de la première eau de toilette crée en Égypte antique ?

Les parfums au Moyen Âge

  1. Quelles matières parfumées étaient utilisées pour la liturgie chrétienne ?
         Liturgie : culte public et officiel, cérémonial institué par une Église.
  2. Quel est le nom de la première préparation alcoolique connue ?
  3. Qu'est-ce qu'un acquamanile ?

Les parfums de la Renaissance

  1. Quelle reine de France, d'origine italienne, mit les gants parfumés à l'honneur ?
  2. Pour quelles raisons les bains furent-ils abandonnés ?
  3. Qu'est-ce qu'un pom(m)ander ?

Les méthodes d'extraction des molécules à parfum

  1. Citez deux matières utilisées pour piéger le parfum des fleurs.
  2. Dessinez le schéma qui correspond à la  technique de l'hydrodistillation.
  3. Quel nom donne-t-on à l'appareil employé pour mettre en œuvre cette technique.
  4. Comment se nomment les produits obtenus ?
  5.  Combien de kilos de fleurs d'oranger doit-on traiter pour obtenir un kilo d'essence ?

L'usage du parfum

       14. Citez un produit qui peut être utilisé à la fois pour parfumer un plat (table des épices) et   fabriquer un parfum (table des matières à parfum) ?
       16. Quelles sont les trois notes qui correspondent à la volatilité d'une matière à parfum ?
       17. Quelles précautions doit-on prendre pour conserver un parfum ?

Les actualités


Le 30 Mai 2015

Pédagogie / Culture

Découverte de nouveaux émaux de Paul Balze pour Chaalis
Émaux sur lave peints et fabriqués en 1878 par Paul Balze pour l’extérieur de la rosace de la chapelle Sainte-Marie de Chaalis.

 

Paul Balze (1815-1884) fut un des élèves favoris de Jean-Auguste Dominique Ingres (1780-1867)

 La technique

   La pierre de Volvic émaillée était déjà utilisée au début du XIXe siècle pour confectionner les...

Du 29 Mai 2016au 01 Mar 2017

Maisons d'écrivain de Picardie
Assemblée générale du 31.01.2017

L’Assemblée générale du réseau des maisons d’écrivains des Hauts-de-France s’est tenue le  31.01.2017 à la bibliothèque Louis Aragon d’Amiens, à 9h30.

Outre les membres du réseau étaient présents les responsables culturels d’Amiens-métropole, la directrice de la bibliothèque et le professeur chargé de la maitrise de la...

Du 17 au 18 Sep 2016

Pédagogie / Culture

Les Journées européennes du patrimoine
« Patrimoine et citoyenneté »

  

  Le patrimoine  incarne et symbolise l’évolution des arts et de la culture, mais aussi des idées qui ont façonné notre histoire. Comprendre et connaître le patrimoine, c’est comprendre et connaître la société dans laquelle il s’est construit et développé, l’appréhender avec les valeurs de son temps pour mieux comprendre...

Du 01 Mar au 01 Juin 2017

Le bélier hydraulique
La restauration du bélier hydraulique

 

Assemblée du SAGE le jeudi 9 février, 10h, à l'abbaye de Chaalis.

  L'installation. Femme d’autorité, Rose Pamela de Vatry qui avait acheté le domaine de Chaalis en 1850, acceptait mal de dépendre de la bonne volonté d’Ernest de Girardin, châtelain d’Ermenonville et propriétaire de la source qui alimentait Chaalis en...

Le 07 Mar 2017

Prix Terre de femmes
                                                                                                                                                     Le 7 mars 2017 seront décernés les prix Terre de femmes, France.

En 16 ans d'existence du Prix Terre de Femmes, la Fondation Yves Rocher a récompensé plus...

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